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近两年, 河北省沧州市东光县通过采用闲地种林、种草、养鹅为一体的农牧结合方式, 达到了效益长短相结合、项目种养相结合的模式, 从而实现“种养结合, 长、短期效益互补”的良性循环。笔者现将养殖模式简介如下, 供业内参考。

1 林地选择

选择农村闲地, 栽培若干树龄达3 年以上的杨树, 达到成片成林。栽培技术: 采取三大一深栽培, 即大苗、大坑、大株距、深栽带肥带水种植。大苗: 选用一年生苗, 地径2.5cm以上、苗高3.5m以上; 二年生苗, 地径3cm以上、苗高4m以上。大坑: 坑规格要求1m×1m× 1m或1m×1m×0.8m。大株距: 株距3m以上。深栽: 大塘深栽的标准是塘深不少于80cm, 苗木栽植深度不少于60cm。

2 牧草选择

牧草可选择紫花苜蓿、白三叶、冬牧70黑麦草等品种, 因以上牧草植株较矮, 不影响树木生长, 而且紫花苜蓿盛草期较长, 提高产草量。白三叶本身喜阴, 色泽脆绿, 适口性强且营养丰富。冬牧70黑麦草每年10月播种, 冬春生长, 此时树叶已落, 通风透光, 有利于冬牧70黑麦草的生长, 具有产量高和营养价值高的特点。

3 鹅棚选址

大棚应建在地势较高、排水良好、通风透光的林间空地上, 大棚设计跨度以林间行距为限, 长度可根据饲养数量灵活掌握, 每棚以饲养1000只鹅为宜, 6～7只/m2。大棚方向最好坐北朝南, 南北两边用砖砌墙或围竹篱笆, 高度以60 ～80cm为宜, 每间留一活动小门, 塑料薄膜应处于活动状态, 取放方便, 有利于通风和保温。

4 鹅种选择

若搞纯种繁育, 可选择四川大白鹅、皖西白鹅等品种, 品种越纯越好, 若饲养商品肉食鹅, 可选择扬州白鹅、三元杂交肉食鹅等品牌。

5 管理要点

引种前, 要做好育雏舍的卫生消毒试温工作, 1～5 日龄以28～30℃为宜, 以后每隔7d降2℃。11～20日龄, 以青饲料为主, 并开始放牧, 让鹅自由采食青草。为了防止牧草污染和提高产草量, 还可以人工刈割切碎后与精料搭配喂鹅, 此时精青料比例为1∶2。30日龄后, 青饲料比例可增加到80% ～ 90%, 70日龄时, 精饲料占日粮的30%～40%, 经过15～ 20d催肥, 即可出栏上市。

6 雏鹅防疫

1日龄, 接种抗小鹅瘟高免三联( 小鹅瘟、鹅副黏病毒、禽流感) 血清或注射抗小鹅瘟高免血清。7～10日龄, 给每只雏鹅肌肉或皮下注射小鹅瘟疫苗0.5mL ( 用 50mL生理盐水稀释) 。10～14 日龄, 给每只鹅肌肉注射副黏病毒、鹅瘟二联油苗0.3～ 0.5mL。60 日龄, 给每只鹅胸肌注射禽霍乱灭活苗1mL。按规定说明接种H5亚型N28 株禽流感灭活疫苗, 接种后 14d可产生免疫力, 免疫期为4个月。

7 总结

充分利用农村闲地进行林间空地养鹅, 要远离村庄, 有利于防疫, 减少疫病发生的几率。鹅大量啃食饲草, 降低饲养成本, 提高鹅肉的品质, 达到了天然生态的种养模式。