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产蛋期(5%产蛋-淘汰),包括高峰前期(19-28W)、高峰期(29-55W)、高峰后期(56-72W)三个阶段。为了保证后备鸭生产性能的发挥,需做好四项关注:采食量、饮水量、蛋重、产蛋率。
一.采食量影响采食量的因素是众多的,主要包括以下几个因素:营养水平、温度、日龄、品种、疾病因素等等。
1.营养水平。鸭因能而食,饲料能量水平越高,采食量越低。
2温度。蛋鸭除了产蛋需要之外,还有体增重需要和维持需要。冬季气温低,蛋鸭为了维持体温,需要摄入更多的饲料来分解物质产生热量;夏季蛋鸭受热应激影响不愿采食,温度越高,鸭只采食量越低。
3日龄。不同的日龄,蛋鸭的三种需求不同,采食量不同。一般来说,相同的日龄,产蛋率越高、体重越大,采食量越高。
4.品种。不同的品种由于其品种的标准体重和蛋重不同,采食量有所不同。罗曼的体重较海兰大,采食量略高于海兰;京红比京粉系列标准体重略大,采食量京红大些。
5.疾病因素。病毒病一般伴有高烧,发病初期采食量会出现轻微降低,随着病情的严重,采食量会越来越低,甚至不再采食。
二.饮水量
影响鸭只饮水量的因素主要有:产蛋率、温度、疾病因素、营养因素
1.产蛋率。通常在相同舍温下,随着日产蛋率的升高,饮水量也随着增加。产蛋率由10%增加到90%,饮水量约增加50%。
2.鸭舍温度。鸭舍温度不仅影响鸭的采食量,对其饮水量也有很大影响,特别是高温环境下,饮水量增加较多。
3.疾病因素。病毒病发病早期,因体温升高,鸭只饮水量猛增;后期鸭只采食量下降甚至不采食,饮水量减少甚至不在饮水。
4.营养因素。若饲料中盐分过高,鸭只饮水量会有所增加。
三.蛋重
1.品种。根据近10年间统计5个褐壳、4个白壳蛋鸭系的平均蛋重发现:褐壳平均蛋重63.5g,依莎褐蛋重最大(65.5g);白壳蛋平均蛋重61.9g,雪佛白为62.8g位列第一。褐壳蛋鸭的平均蛋重高于白壳蛋鸭。
2.产蛋周龄。一般来说,随着产蛋周龄的增加,蛋重亦相应增加。
3.开产体重。体重和产蛋率呈负相关,与蛋重呈正相关。对早期蛋重影响最大的是蛋鸭转入产蛋鸭舍时的体重,17周龄时的体重对第一枚蛋的重量有着决定性的影响。
4.环境因素。环境温度的高低, 除影响蛋鸭的产蛋率外,对于蛋重影响更明显。提高鸭舍温度,可降低蛋重;降低鸭舍温度,可提高蛋重。
5.营养因素。鸭蛋含水分为65%左右,每生产一个鸭蛋,需要340mL水,饮水量的微小变化,对鸭蛋的重量将产生很大的影响。特别是产蛋高峰及环境温度较高时, 更不能缺水或断水。当蛋鸭饮水不足时,能同时引起产蛋数量和蛋重的下降,断水应激需要很长的恢复期。产蛋母鸭的饲料采食量因日粮能量含量而异。饲料采食量低,能量摄入量不足,均可能导致产蛋量下降。在不提高蛋白质含量的前提下,适当提高日粮中能量浓度,产蛋量及蛋重都能得到改善。
6.采食量。正常情况下, 提高采食量,能提高蛋重。因此,提醒养殖户做好蛋鸭的卫生防疫及防暑降温工作是至关重要的。夏季应在饲料中添加0 . 0 2%~ 0 . 0 3%维生素C 和0.1%~0.3%小苏打,用来降低热应激和保持蛋鸭正常的代谢和机体电解质的平衡,维持正常的采食量,最大限度地降低外围环境对蛋重的影响。
由此可见,影响蛋鸭蛋重的因素主要有品种、产蛋周龄、开产体重、环境因素、营养因素及采食量等等。
四.产蛋率
1.营养因素
(1)蛋在形成的过程中必须供给充足的蛋白质,同时保证氨基酸的合理供给和平衡,才能满足蛋鸭产蛋期的需要,维持较高的产蛋量。如果饲粮蛋白质、氨基酸长期缺乏,导致产蛋量下降,严重缺乏时则产蛋停止
(2)蛋鸭日粮能量不足,开始会导致蛋变小,长期导致产蛋量下降,饥饿会造成停产;能量过多时,多余的碳水化合物在体内转变为脂肪贮存在机体各个部位,引起蛋鸭输卵管壁脂肪沉积,影响蛋的形成,导致产蛋率下降。
(3)日粮中适宜的维生素、矿物质水平,可很好的满足蛋鸭的营养需要,维持其较高的生产性能。若维生素或矿物质缺乏,常会导致蛋的形成受阻,产蛋量下降。
2.疾病因素
不同的疾病对产蛋率的影响幅度有所不同,因此产蛋率下降的幅度可以作为判断疾病的一项参考数据。一般来说,细菌病造成的产蛋率下降幅度较小,一般在5%以下,病毒病造成的产蛋率在5%到50%不等。
3.饲养管理因素。
(1)饲喂时间、次数、方式不固定。农忙时间闲暇时间抽空思维,导致蛋鸭抢食、拣食、采食不足或剩料过多等情况发生,从而影响正常采食,导致产蛋量下降。
(2)饲养人员责任心不强,管理粗放。一是喂料不均、给料不及时,蛋鸭时饥时饱;二是饮水不足,当水压低时,供不上水,特别在夏天,缺水对鸭的危害尤为严重;三是不定时观察鸭群,不及时淘汰挑出病、残、弱鸭,造成饲料浪费和鸭群均匀度差。
(3)临时断电造成蛋鸭生理机能紊乱,导致产蛋量下降。
(4)鸭舍通风不良,室内温度忽高忽低。一是由于通风设施差,设计不合理,易使氨气、二氧化碳、二氧化硫等有害气体蓄积。二是夏天湿度大,温度高,使蛋鸭中暑。三是天气突变,未及时关好门窗,而影响了蛋鸭的产蛋量。
(5)疫苗免疫产生的应激造成产蛋率下降。
做好每日四项关注----采食量、饮水量、蛋重、产蛋率,我们便可以进行两项对比---横向对比与纵向对比。通过横向对比(将品种的标准摄入量、标准生产数据与实际摄入量、实际生产数据相对比),我们便可以发现鸭只的生长性能、生产性能是否已经发挥出来;通过纵向对比(将品种的今日实际摄入量、实际生产数据与实际摄入量、实际生产数据相对比),我们变可以发现鸭只是否存在异常。由此可见,通过两项对比,我们能够发现鸭群是否存在问题,进而指导我们生产。
1、使用劣质饲料和长期滥用药物
有些养鸭户认为,后备鸭是“调架子”,只要将鸭喂饱即可,往往不重视饲料质量、饲养密度等,造成后备鸭群发育不良。有些养鸭户长期过度用药或滥用药物,甚至使用抑制卵巢发育或严重影响蛋鸭生产的药物,如氨基比林、安乃近、地塞米松、强的松等,造成鸭群不产蛋或产蛋高峰无法达到。
2、雏鸭质量问题
因种鸭阶段性疾病问题或其它原因导致商品雏鸭先天不足,鸭群发育不良,成年后产蛋性能不佳。
3、传染性疾病的影响
开产前患有慢性传染性病鸭群,开产时间明显推迟,产蛋高峰上升 缓慢,鸭群,会出现皱缩,消瘦,长期拉稀,体内脏器肿瘤等症状,致使鸭群体质降低,无法按期开产或产蛋达不到高峰。
4、鸭群发育不良、均匀度太差
主要表现为:
①弪骨长度不够。胫骨长度是产蛋鸭是否达到生产要求的最重要指标之一,但有很多养鸭户在饲养过程中不知这一指标,因过分强调成本而不按要求饲喂合格的全价饲料,造成饲料营养不达标;忽视育雏期管理,造成雏鸭8周龄前胫长(褐壳蛋鸭要求8周龄胫长82mm)不达标;有些饲养户育雏、育成期鸭舍面积狭小致使密度过大,造成胫骨长度不能达标。蛋鸭8周龄的陉骨长度十分重要,有8周定终身之说;因上述因素造成到18周龄开产时,鸭群中相当数量的鸭胫骨长度不到lOOmm:蛋鸭正常胫长应达到105mm,甚至不足90mm。
②体重不达标,均匀度太差。均匀度差的鸭群,其产蛋高峰往往后延2~3周至开产后9~10周才出现,实践证明,鸭群均匀度每增减3%,每只鸭年平均产蛋数相应增减4枚,若90%和70%均匀度的鸭群相比,仅此产蛋相差20多枚,按目前价格计算,每只鸭收入相差8~10元,且均匀度差的鸭群死亡率和残次率高,产蛋高峰不理想,维持时间短,总体效益差。
③性成熟不良。因性成熟不一致,而导致群体中产生不同的个体生产模式,群体中个体鸭只产蛋高峰不同,所以产蛋高峰不突出,而且维持时间短,其产蛋率曲线也较平缓。
有上述情况的鸭群,,体重轻,羽毛缺乏光泽,营养不良;有些为“小胖墩”体型。鸭群产蛋推迟,产蛋初期软壳蛋、白壳蛋、畸形蛋增多;产蛋上升缓慢,脱肛鸭多;容易出现拉稀。剖检可见内脏器官狭小,弹性降低,卵泡发育迟缓,无高产鸭特有的内在体质。
5、其它因素
蛋鸭每笼装3只鸭而有人装4只,断喙不合理或不整齐,光照不合理,乳头供水压力太低造成鸭群饮水不足,通风效果太差等管理因素,均可造成蛋鸭推迟开产或产蛋高峰达不到要求。
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