目的

为雏鸡提供适宜的温度、湿度、通风、清洁卫生的饮水、优质的饲料等，并进行精心的管理，使雏鸡能够健康、快乐地生长和发育，并达到预期的体重、均匀度及成活率，为今后生产性能的提高奠定良好的基础。

育雏温度

温差育雏法：就是采用育雏伞作为育雏区域的热源进行育雏。前三天，在育雏伞下保持35℃，此时育雏伞边缘约有 30-31℃，而育雏舍其它区域只需要有25-27℃即可。这样，雏鸡可根据自己的需要，在不同温层下进进出出，有利于刺激其羽毛的生长，将来脱温后雏鸡 将很强壮并且很好养。

随着雏鸡的长大，育雏伞边缘的温度应每3-4天降1℃左右，直到三周龄后，基本降到与育雏舍其它区域的温度相同（22-23℃）即可。此后，可以停止使用育雏伞。

育雏期内雏鸡过于喧闹，说明鸡只不舒服。最常见的原因是温度不太适宜。

雏鸡受冷应激时的表现

雏鸡会堆挤在育雏伞下，如育雏伞下温度太低，雏鸡就会堆挤在墙边或鸡舍支柱周围。雏鸡也会乱挤在饲料盘内。肠道和盲肠内物质呈水状和气态。排泄的粪便较稀且出现糊肛现象。

雏鸡受冷应激的影晌

育雏前几天，雏鸡因育雏温度不够而受凉，会导致死亡率升高、生长速率降低（体重最低要超过20％）、均匀度差、应激大、脱水以及较易发生腹水症的后果。

雏鸡受热应激时的表现

雏鸡会俯卧在地上并伸出头颈张嘴喘气。雏鸡会寻求舍内较凉爽、贼风较大的地方，特别是远离热源沿墙边的地方。雏鸡会拥挤在饮水器周围，使全身湿透。饮水量会增加。嗉囊和肠道会由于过多的水份而膨胀。

雏鸡受热应激的影响

脱水，导致死亡率高。出现矮小综合症和鸡群均匀度差。饲料消耗量降低，导致生长速率和均匀度差。最严重的情况下，由于心血管衰竭〔猝死症〕的死亡率较高。

整舍取暖育雏法

与温差育雏法（也叫局域加热育雏法）不同的是，整舍取暖育雏法采用锅炉作为热源，在舍内通过暖气片（或热风机）散热供暖；或者采用热风炉作为热源供暖。因此，整舍取暖育雏法也叫中央供暖育雏法。

由于不使用育雏伞，鸡舍内不同区域没有明显的温差，所以利用雏鸡的行为作温度指示有点困难。（参见下图）这样雏鸡的叫声就成了雏鸡不适的仅有指标。 只要给予机会，雏鸡愿意集合在温度最适合其需要的地方。在观察雏鸡的行为时要特别小心。雏鸡可能集中在鸡舍内的某个地方，显示出成堆集中的现象，但别以为 这就是因为鸡舍内温度过低的缘故，有时候，这也可能是因为鸡舍其它地方太热了。一般来说，如果雏鸡均匀分散，就表明温度比较理想。

       温度过高

温度适宜

温度过低

在采用整舍取暖育雏时，前三天，在育雏区内，雏鸡高度的温度应保持在29－31℃之间。温度计（或感应计）应放在离地面6－8厘米的位置，这样才能 真实反映雏鸡所能感受的真实温度。以后，随着雏鸡的长大，在雏鸡高度的温度应每3-4天降1℃左右，直到三周龄后，基本降到21-22℃即可。

育雏温度

整舍取暖育雏法

温差育雏法

日龄

鸡舍温度（℃）

日龄

育雏伞边缘温度（℃）

鸡舍温度（℃）

1

29

1

30

25

3

28

3

29

24

6

27

6

28

23

9

26

9

27

23

12

25

12

26

23

15

24

15

25

22

18

23

18

24

22

21

22

21

23

22

相对湿度

整栋雏鸡舍加热，特别是同时使用乳头式饮水器时，相对湿度可能低至25％。当然在大多数使用传统的燃气育雏器（它产生的水分是一种副产品）结合钟式 饮水器的鸡舍，相对湿度就较高，通常能超过50％。为了减少雏鸡的脱水程度，前3－4日龄的相对湿度应至少控制在70％，最好在80％。此后相对湿度允许 在50－60％之间。

如果鸡舍装有夏季高温期间降温的喷雾器，可以借以提高育雏舍的相对湿度到所需要的范围。如果没有喷雾器，在加热器附近放置水盘，也可将相对湿度提高 到70－80％之间。还可以在鸡舍中间的走道上定期洒水，来增加鸡舍内的湿度（注意：不能往育雏垫料上直接洒水，或把水洒到鸡的身上）。雏鸡饲养在相对湿 度适宜的条件下不易脱水，而且可为提高均匀度提供良好的开端。

随着种雏鸡的生长，相对湿度应当降低。18日龄以后，如果相对湿度过高，会导致垫料潮湿并引发其它问题。随着种雏鸡体重的增加，可以采用通风和加热系统控制相对湿度。

温度和湿度的相互作用

所有的动物都会通过消化道和皮肤蒸发水分、散发体内热量。在高湿的情况下，蒸发量减少，导致动物的体表温度增加，动物对温度的感觉来源于干球温度和 相对湿度，过高的相对湿度增加体表温度。相反，相对湿度低就会降低体表温度。表12的温度是在60-70%相对湿度范围内（参见表12）

表12表明在不同的相对湿度下达到标准温度所需要的干球温度，此表中的信息可以应用在处于不同湿度范围内的环境中。如果相对湿度不在标准范围内，鸡 舍内雏鸡所处位置的温度应达到表12给出的标准。在所有的时期，应该观察雏鸡的行为对温度的反映是否正常，以确保种雏鸡得到合适的温度。如果以后的行为表 明雏鸡太冷或太热，就应当把鸡舍的温度控制在适当的范围。

在不同的相对湿度下达到标准温度所对应的干球温度

日龄（天）

目标温度（℃）

相对湿度（%）

不同相对湿度下的温度

理想

范围

50

60

70

80

0

29

65-70

33.0

30.5

28.6

27.0

3

28

65-70

32.0

29.5

27.6

26.0

6

27

65-70

31.0

28.5

26.6

25.0

9

26

65-70

29.7

27.5

25.6

24.0

12

25

60-70

27.2

25.0

23.8

22.5

15

24

60-70

26.2

24.0

22.5

21.0

18

23

60-70

25.0

23.0

21.5

20.0

21

22

60-70

24.0

22.0

20.5

19.0

通风管理

在育雏期间，虽然雏鸡不需要太大的通风量，但同样需要适当地补充氧气、排除湿气、氨气、二氧化炭等有毒有害气体。因此，育雏舍在做好保温的同时，应定期适当地通风，引入新鲜的空气。

饮水管理

水对鸡只来说是最重要的营养，水份约占鸡只本身总重量的70％。限制饮水量的消耗会降低饲料量的消耗，降低生长速度。如炎热季节得不到饮水，鸡只很快就会死亡。

水质要求：无论使用井水、河水、还是城市生活用水作为种鸡的水源，水的质量必须符合种鸡的饮水质量标准。（表13可表明家禽饮水的质量标准）

每年至少要对饮水水源进行两次以上的细菌含量的检测。若饮水中有较高含量的有机残留物，即说明水中细菌含量过高、含硝酸盐或存在污染。

每月至少要对饮水设备末端饮水中的细菌含量检测一次，确保大肠杆菌水平不要超标。

要使用可靠的饮水消毒剂，例如氯或碘。氯是最常用的饮水消毒剂。在开放式饮水糸统中，氯的使用水平为3ppm；在密闭式饮水糸统中，氯的使用水平为1 ppm。饮水设备末端饮水中的含氯水平，应每周检测一次。

家禽饮水的质量标准

混 合 物

最大可接受水平

备注：

总细菌量

大肠杆菌

硝酸盐

亚硝酸盐

pH

总硬度

氯

铜

铁

铅

镁

钠

硫

锌

100/ml

50/ml

25mg/l

4mg/l

6.8-7.5

180

250mg/l

0.06mg/l

0.3mg/l

0.02mg/l

125mg/l

50mg/l

250mg/l

1.50mg/ l

最好为0/ml

最好为0/ml

3-20 mg/l的水平有可能影响生产性能

pH值最好不要低于6，低于6.3就会影响生产性能

低于60表明水质过软；高于180表明水质过硬。

如果钠离子高于50mg/l，氯离子低于14mg/l就会有害

含量高会产生苦的味道

含量高会产生恶臭味道

含量高具有毒性。

含量高具有轻泻作用，如果硫水平高，镁含量高于50mg/l则会影响生产性能。

如硫或氯水平高，钠高于50mg/l会影响生产性能。

含量高具有轻泻作用，如果镁或氯水平高，硫含量高于50mg/l则会影响生产性能。

高含量具有毒性。

水量的需求

种鸡对饮水量的需求与种鸡的采食量、环境温度、活动量等多种因素有关。种鸡管理者要养成触摸鸡只嗉囊的习惯，经常触摸可以确定正常的饮水量。充足的饮水，嗉囊应该柔软顺滑，坚硬的嗉囊意味着饮水量不够。

每个栋都应安装水表，每天必须如实记录鸡只实际饮水量。

在21℃时，饮水量和喂料量的比率大约是2：1。

表14是不同温度条件下饮水量与喂料量的最低比率：

不同温度条件下饮水量与喂料量的最低比率

温度（℃）

水/料（ml/g）

增减（%）

15

1.8

-10

21

2.0

*

27

2.7

+33

32

3.3

+67

38

4.0

+100