春寒料峭，在这场降温幅度较大的倒春寒中，广东家禽产业的H7N9“寒冬”更是寒意逼人。

昨日，广东省农业厅方面对记者表示，自去年3月H7N9暴发以来，广东省家禽行业的损失额已经超过100亿元。

广东省农业厅方面对本报表示，2013年12月以来，广东出现了多个人感染H7N9禽流感病例，复苏中的家禽业再次受到严重冲击。家禽销量锐减，比正常销量减少近50%，平均价格下跌约50%，每只鸡亏损8~10元以上。养殖企业只能低价抛售肉鸡、提前淘汰种鸡，甚至对无法销售的肉鸡、鸡苗进行销毁，家禽养殖企业面临严重的亏损。

广东省农业厅出具的数字显示，2013年12月至今，全省家禽养殖企业损失近30亿元（2013年4月至今损失逾百亿元），资金链处于断裂边缘，家禽业面临毁灭性打击。

国内最大的家禽企业广东温氏食品集团股份有限公司（下称“温氏集团”）在禽流感面前也未能幸免。温氏集团董事、常务副总裁严居然对本报记者表示，受H7N9影响，与去年上半年相比，集团今年的损失更大。

去年3月份H7N9暴发，温氏集团日亏3000万元。仅去年4月份，温氏集团的亏损额度在7个亿左右。而据严居然介绍，今年1月份集团的亏损额就已经超过了这个数字。

去年H7N9暴发之后，温氏集团每天有300万只毛鸡上市，每只鸡的平均市场价格由之前的每斤6.5元，下跌到每斤2.8元，集团从养殖户手里收购每只鸡的成本价为6.2元，按照每只毛鸡3斤计算，每卖出一只鸡，温氏集团至少亏损10.2元（不含物流、人工费等）。今年以来，温氏集团每只活鸡的亏损额在10元以上。

“目前主要的应对措施就是减产。”严居然表示，在去年减产的基础上继续减产。与去年同期的日销售量300万只左右相比，温氏集团估计减产幅度超过了30%。

近期，广东73家家禽企业联名致信国务院，称广东省家禽业每月损失超过10亿元，呼吁社会各界关注家禽业发展。

广东是家禽养殖和消费大省，大部分都是实行“公司+农户”的生产模式。2012年广东省出栏家禽11.3亿只，占全国10%，全国排名第二，其中黄羽肉鸡、水禽、肉鸽等产量排名全国第一。

受H7N9影响，全国肉苗鸡和肉毛鸡的行情皆不利。全国肉鸡价格依然弱势震荡，受困于H7N9流感影响，整体价格仍处于低价，当前肉鸡产品走货缓慢，屠宰场压价收购；受鸡价低迷与H7N9影响，全国鸡苗价格延续跌势，局部地区再次出现抽毛蛋的现象。

农业部兽医局局长张仲秋此前曾对媒体表示，2013年3月份H7N9流感疫情发生后，禽产品销售严重受挫，家禽产品销量和价格双双大幅下降，家禽业遭受重创。据中国畜牧业协会调查，2014年1月30日之前，中国家禽行业的直接损失约为200亿元，而2013年上半年养殖户直接经济损失超过了600亿元。