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几年前有位老前辈给我讲:将来肉鸡养殖的效益将完全不依赖行情,而拼的是管理,管理中出效益,那么肉鸡养殖该如何管理呢?通过与同行沟通,大家都认为鸡场管理有个共同点——细心。那么如何做才叫细心,他的标准又是什么?
首先是上鸡前,很多管理人员都不会亲自去做具体的事,但必须的检查工作我们是否做到了细致。如:冲棚是否有死角,水线料线是否处理干净,消毒时是否封闭了鸡棚等等细节,但关键是我们检查的标准是什么?是否与工人沟通让他们做到自己的标准?例如预温,有的鸡场要求鸡场温度显示35℃即可,有的鸡场要求人在棚内待半小时后用手背去感触网面、墙壁的温度,以比手背热为标准,两种标准显然后者会更准确,同时还要检查仪表的准确性。
其次是上鸡后,肉鸡养殖的目的是创造更多利润价值,所以上鸡后就应该围绕时段的利润点来管理,如:料肉比、成活率、均体重、饲养周期、日常费用等。想要这一个个的利润点来实现肉鸡的最终效益,靠的就是精细化的管理来实现:
一、 开饮标准:
1. 进雏前0.5-1小时将3%的葡萄糖水打入水线。
2. 敲击水线管4-5次/栏,引导雏鸡饮水,尤其小苗更应如此。
3. 开饮不良的后果:雏鸡脱水,3-4天出现死亡高峰,并且食欲差,整体大小不均匀,最终影响平均体重。
二、开食标准:
上鸡前1-2小时将料打入料线或开食盘;前2天每2小时加一次料,现在很多地方采用高密度,同时开食开水养殖技术,养殖成果也很好。
三、温度管理标准:
鸡苗、鸭苗进棚前下调温度至28℃-30℃,尽量接近运输车内温度;把鸡鸭放入育雏栏后,上升温度至34℃左右,然后随日龄增加每周降3℃左右,重点提一下:温度是通风基础,温度的调整要符合不同日龄鸡鸭群的适应能力。
四、湿度管理标准
雏鸡、雏鸭最适宜的湿度是65%-70%,以后每周降5%,直至40%-45%为止,良好的湿度有助于预防雏鸡脱水,减少呼吸道疾病的发生。
五、通风管理标准
1、0-3日龄自然通风换气。
2、4日龄开始通风,随着日龄的增加而增加通风量,一般情况通风量只增不减,否则会直接影响采食量。
3、夏季采用最大通风量,冬季采用最小通风量。
(冬)均体重kg×0.0155m/秒÷风机排气功率的70%=确定风机数量及开关机时间
(夏)均体重kg×0. 155m/秒÷风机排气功率的70%=确定风机数量及开关机时间
4、通风时必须避免风直吹鸡鸭体,避免贼风。
六、饲养管理标准
1、0-7日龄自由采食,最大限度增加周末体重。
2、8日龄开始净槽,10-24日龄控料限饲(限饲是降低料肉比,提高成活率,降低药费的关键方法之一)实施计划添料。
3、24日龄后可以补偿性生长,每天快速加料。
4、笼养鸡均料:加料后2小时和加料后1小时均料一次。
七、引水管理标准
1、饮水系统问题不隔夜,应立即处理。
2、饮水乳头4天检查1次及时更换;水线每周冲泡一次;过滤杯每天冲洗。
3、饮水乳头位置、水压、对饮水有直接影响。
进鸡苗、鸭苗时,乳头与网面(垫料)8-250px;
0-2日龄,鸡喙与乳头底呈30-45度角;水压125px;
3-5日龄 鸡喙与乳头底呈45-60度角;水压8-250px;
7-43日龄 鸡喙与乳头底呈60-80度角;水压8日龄后每天增加25px,至25日龄止;
概括为:雏鸡与眼平,小鸡与头平,成鸡与冠平。
八、日常管理——细节决定成败
1、关注:温度、湿度、水线、水压、通风、外界天气变化……
2、关注鸡群:鸡的行为、精神、粪便、食欲(摸嗉囊)……..
3、数据记录:数据整理,其中定有养鸡的天地学问,定期称重。
九、鸡场巡查
扩群管理,关照管理等,所有管理都是人的管理,关键在于是否立即执行,是否执行到位。
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