全球家禽饲料市场预计到2020年增长到2200亿美元的市场。
我们将会看到从2013年的1.825亿美元起年增长率为2.7%。
全球禽肉产量预计会从2011年的9570万吨增长至2017年的1.246亿吨。
这就使得家禽市场成为全球普遍使用的肉类市场中最大的产肉部门,它不像牛肉和猪肉,没有任何宗教影响。
最高禽肉产量预计在世界的发展中地区如中国和巴西,由于生活水平的不断提高、生产成本优势以及强劲的出口和国内需求。
这些国家的家禽业也受益于宽松的饲料相关规定。
健康的家禽需要足量的蛋白质和碳水化合物以及必要的维生素和膳食矿物质。
这些营养素被作为饲料添加剂添加。
家禽饲料成分主要包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物是主要的能量来源,是构成家禽饲料的最大组成部分,其次是植物蛋白和动物蛋白源。
家禽饲料中添加添加剂是为了提高鸡的增长速度、产蛋能力、预防疾病以及提高鸡的饲料利用率。添加剂如增味剂、人工和营养性甜味剂、色素和也被添加到家禽饲料中用来提高饲料质量。
禽肉和蛋业的增长以及动物蛋白需求的不断增加是推动家禽饲料市场发展的主要动力。
连同全球家禽饲料市场的增长,添加在饲料中的添加剂 - 抗生素、维生素、抗氧化剂、氨基酸、饲料酶和饲料酸化剂 -也可望在未来数年出现增长。
在2012年肉鸡占据全球家禽饲料市场超过一半的市场份额。
到2018年为全球家禽饲料市场预计将产生2520多亿美元的收入,家禽饲料添加剂预计将产生78.298亿美元,复合年增长率分别为6.1%和6%。
全球范围内,出现了对动物蛋白特别是禽肉蛋白和鸡蛋蛋白需求的增长。
平均收入的增长和人口增加以及城市化进程是引发家禽产品需求的驱动力,最终导致家禽饲料和家禽添加剂需求增加。
家禽饲料添加剂的市场份额(价值),按照类型(2012)
家禽饲料的市场份额(价值),按类型,2012
在北美,全球领先的家禽生产区和市场之一,家禽饲料及饲料添加剂估计从2013年的大约481.035亿美元和17.026亿美元增长到2018年的662.38.4亿美元和23.033亿美元,2013年和2018年之间的复合年均增长率为6.6%和6.2%。
家禽饲料及饲料添加剂在北美市场的增长是因为对肉类产品的需求不断增加以及北美是家禽饲料及饲料添加剂的最大消费地区之一。
该市场主要受墨西哥和加拿大市场的高增长潜力所驱动,而美国市场的重点是新型、高效、更安全的畜禽饲料及饲料添加剂。
北美也正在研究家禽饲料的风味剂,这可能会提高肉鸡和蛋鸡饲料的适口性,肉鸡的生产性能有望随着这种饲料的摄入而得到改善。
美国是北美家禽饲料和饲料添加剂的顶级消费国,在2013年所占份额大约为83.6%,占总收入的85.1%。
肉鸡饲料在家禽饲料中拥有最大的市场份额,而抗生素占据家禽饲料添加剂的最大份额。
在2013年亚太家禽饲料市场固定在699亿美元,但到2018年年底预计将达到933亿美元,复合年增长率为6%。
亚太家禽饲料市场细分为肉鸡饲料、蛋鸡饲料、其他家禽饲料和火鸡饲料,在全球家禽饲料市场中分别占比52.2%、37.7%、6.4%和3.7%。.
在亚太市场中的一个顶级且增长的国家是印度,因为有着丰富的农业技术优势,它已经在利用家禽业让普通群众获取利益以及挣取充足的外汇上走了很长的路。
印度家禽饲料行业,依赖于家禽的健康发展,据报道有很大的尚未开发的潜力,印度南部持有家禽生产和消费的最大份额。
分析师预测从2012-2013年到2016-17年印度家禽饲料市场的复合年均增长率成长到8%。
在未来几年,相比传统饲料,包装好的饲料的潜力预计将以较高的速度增长。
政府积极促进家禽生产和更有效的包装饲料有助于促进该行业的发展。
2015年10月
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