随着养鸭业的不断快速发展,规模化万只以上大型种鸭场不断增加。但是,种鸭和种鸡的饲养管理技术相比,种鸭饲养管理的相关技术还有待细化、不断完善。本人结合四年在大型种鸭场搞技术管理工作的经验,主要从日常饲养管理方面入手,对种鸭场的技术操作规程提出个人见解,与种鸭养殖行业的同事进行交流,一起来探讨怎样才能提高种鸭场的生产成绩。
规模化种鸭场要有好的生产效益,必须要想办法提高生产成绩。种鸭饲养的相关数据,主要数据指标:各批次种鸭的育雏期(0至4周),成活率在99%以上,育成期(5周至25周),均匀度高在84%以上,育成率在96%以上,产蛋期(26周至淘汰),在舍母鸭产蛋率平均在70%以上。产蛋高峰85%以上的产蛋率维持两个半月以上,在舍母鸭产蛋率随时要维持75%以上。受精率:旱养85~90%以上,水养88~92%以上。为了使种鸭场的生产成绩达到以上标准,制定以下技术操作规程。仅供参考执行:
一、保证育雏期,雏鸭高成活率的关键措施:
1、进雏前一周准备工作(选择在正规祖代种鸭场进苗)
(1)在育雏室周围放置灭鼠药,清除育雏室周围两米范围的杂草和各种垃圾。清理排水沟,在育雏室外两米范围内,泼洒10%的漂白粉溶液或2%的烧碱溶液,进行环境消毒。
(2)育雏室内,全面检修硬件设备。如网上育雏:修补网架有破损的地方,贮水桶、饮水管,饮水器(包括自动和人工饮水器)检查有无破损再清洗干净,消毒后备用。供电及保温系统检修:保温灯安装调试,烟道加热是否正常、是否冒烟出来(要及时维修,防止一氧化炭中毒)。门、窗玻璃的检修,主要检查是否密闭保温。换气扇,及照明灯管是否正常运作。
(3)育雏舍内全面消毒:网架,地面,墙壁(1.4米以下)全面泼洒消毒药:10%的漂白粉或2%的烧碱溶液,隔8小时后,用清水彻底冲洗干净后。(用药量按每立方米:甲醛40毫升,高锰酸钾20克,热水15毫升。)进行熏蒸消毒,密闭24小时。然后通风3到4天,进雏当天再用百毒杀溶液,全面喷雾消毒一次。
(4)种鸭到达前一天:雏鸭料运到育雏舍饲料房。常用药物:电解多维、开食盐、疫苗备齐,加温用的煤球、木炭备齐待用。技术人员制定该批次的育雏计划:(根据进苗数量,确定饲养密度,每小栏放多少只,计划育雏天数,每天温湿度要求,光照时间,每天计划投料量,及育雏人员值班安排等。)冬季,要提前一天开始加温预热。
(5)雏鸭到达前8小时,育雏室内的温度要达到32摄氏度,并保持稳定。人工饮水器,料盘,要全部清洗消毒完毕待用。雏鸭到达前两小时,饮水器中应加好有缓解应激的药物(如:水里按剂量加开食盐,葡萄糖,或电解多维)的水。并放置到每个小栏里,连用三天。要求:每40只雏鸭,有一个饮水器供水。
2、接雏及育雏要点
(1)雏鸭到场后,按计划将鸭苗筐分散放置到事先预计的小栏里,每小栏一般放200只较合适。一定要注意公母鸭分开来放。(但公鸭群要方5%的母鸭做诱情母鸭,可防止公鸭发生同性恋,对以后的受精率有好处。)先清点完总筐数后,再逐筐仔细清点鸭子的数量,记录好运输过程中,应激死亡鸭子数目和放到育雏舍的数目。让鸭子自由饮用事先加好药的水。饲养员要多留意观察,不要让鸭子因抢水导致压死。有个别不会饮水的鸭子,要将鸭嘴沾上水,诱导其饮水,饮水2小时后,开始用料盘装雏鸭破碎料饲喂。前4天自由采食,每次少量、勤添加,料盘里随时要有料。第5天开始进行分餐饲喂,以品种的标准体种为参考,结合环境等因素来确定喂料量,从育雏开始按种鸭标准体重控制体重增长,有利于提高育成期均匀度和成活率,节约饲料、降低生产成本。
(2)每天的温度、湿度、通风次数,喂料量,饮水添加的药物等工作,确定时间按下表执行:
日龄 |
温度 |
湿度 |
光照时间 |
喂料量 |
通风次数 |
添加药物 |
接种疫苗 |
备注 |
1 |
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注:上表可按各地实际情况灵活执行,一般南方育雏10天左右转到育成舍,北方育雏20天左右转到育成舍,(可根据当地温度灵活确定育雏天数)
(3)前三天用人工饮水器加水,每次加水时,要用消毒水清洗饮水器,再装水。第四天用自动饮水器喂水后,也要每天清洗饮水器一次。料盘,也要每天清洗一次,喂完料后料盘倒放,防止鸭子排粪弄脏料盘。育雏舍内每隔三天(可选用刺激性小的消毒药物),进行一次带鸭喷雾消毒,育雏舍外一周一次环境消毒。
(4)加强日常管理:育雏人员要有高度的责任心,有经验的饲养员育雏最好。随时注意观察温度计,保证恒定的温度。(前三天合适的温度对雏鸭的生长发育特别重要)小鸭相互拥挤打堆时,要马上赶开,防止压死。在北方的冬天,育雏舍最好是24小时有人值班,严防鸭子打堆压死,防老鼠偷吃小鸭子。育雏舍负责人和饲养员,要多细心观察雏鸭的饮水、采食情况,精神状态,呼吸有无异常:(打喷嚏,张口呼吸等)及粪便的顔色,是否正常。有异常情况要马上向场里技术人员汇报.,立即采取相应措施。按免疫计划接种疫苗,打针前一天投喂抗应激药物连用两天。对一些先天性畸形、伤残的种鸭极早淘汰处理。
(5)做好雏鸭转栏工作。一般夏天在育雏舍,育雏一个星期左右。冬天在育雏舍,育雏两星期左右。转栏前一天:育成舍,要严格消毒。各项准备工作准备完毕,如水养鸭舍:有提供清洁的饮水设备(塘水不能代替饮用水),舍内有光照设备、运动场沙地平整,水面水网完好等。育雏7天左右让小鸭子在育雏舍吃完料后吃点细沙,减轻小鸭到育成舍后对沙的新鲜感,防止小鸭吃过多的沙,导致死亡。转栏时,提前一天让小鸭饮用添加抗应激药物的水,吃饱喝足后休息4小时,再装车转运到育成舍。在育成舍,也要像在育雏舍一样饲养管理一到两周,晚上有人值班,特别是冬天,要严防鸭子相互打堆压死。转出后前两天要在晚上,喂一次料。让鸭子完全适应外界环境,逐步过渡到育成期的饲养管理。
二、保证育成期,高均匀度、高成活率的关键措施:
种鸭养到育成期后,体重和均匀度的控制显得尤为重要。育成期饲养管理的好坏,是决定种鸭能否生产出更多合格种蛋的关键。
1、限制饲养:
为了使种鸭的体格发育和性成熟达到同步,防止体重过肥,减少腿病引起死淘,提高产蛋期产蛋率、受精率、延长种鸭利用期,节省饲料等多方面考虑,要采取限制性饲养,每天限量只喂一次。
一般,网上饲养可采用隔日喂料,即把每两天的料量集中到一天投喂,两天喂一次。地面平养,采取每天喂一次的做法。减少鸭子抢料时造成损伤,这样的喂料方法,能让所有的鸭子都能吃到料,使鸭群生长发育整齐。
2、喂料量和体重的控制:
一般从第三周末,开始抽测鸭子的体重,每栏鸭群抽10%以上个体的体重,公母鸭分开称重,求得平均体重后,与该品种标准体重进行比较,(从鸭子体重的增长速度和饲料的营养水平,外界气候环境等各方面因素,综合考虑。)确定下周喂料量。基本方法如下:要是某栏鸭子,体重达不到标准体重,根据实际情况,灵活确定下周每栏喂料量,一般每只鸭加料5克左右。若是体重超过标准体重,就要维持用料而不减料、维持到实际体重和标准体重基本吻合后,再加料。体重超重时,不减料维持用料,是防止鸭子减料后,体重呈负增长,影响鸭子正常生长发育。(由技术员来分析确定喂料量,分析每周体重增长趋势,确定下周喂料量。)
3、均匀度的控制:
均匀度是指:抽测群体中处于平均体重上下10%范围内的鸭子只数,乘以100%而得出的数。一般要使每栏鸭子的均匀度要达到86%以上,整批鸭子的均匀度也要达到84%以上,鸭子的个体差异小,几乎同时开产,才能保证将来有较高的产蛋率,才能维持较长时间的产蛋高峰期。
具体的做法:育成鸭舍饲养密度要适当,一般按舍内面积算(不考虑水上运动场)每平方米饲养只数为:3—8周5只,9周以上4只。另外,鸭舍的采食面积(水泥地板),要有运动场面积的三分之一以上,这样才能保证每只鸭子都有足够的采食位置。同样,也需要足够的饮水位置,提供清洁的水。种鸭在育成期,每栏鸭子的存栏数要准(因为投料量是按每只鸭子多少克计算的)才有理想的均匀度。水养,鸭子串栏严重,建议:育成鸭全部平地旱养,有利于提高育成期的均匀度。
随时调栏,是提高均匀度的关键。因鸭子的个体生长速度有差异,要随时把每栏的小鸭子,调到一栏集中饲养,料量增加。有腿病等不健康的鸭子调到观察栏,技术员及时进行治疗。饲养员在每天喂料前,将小鸭子抓到小鸭栏,同时挑选相同数量的大鸭,调回正常栏,技术人员至少每两周,组织人员对该批次育成鸭,进行一次大规模的大小分群挑选工作,主要凭眼观察和手感体重来区分大小,(均匀度很差时每只进行称重)六周龄左右可全群进行一次称重,按体重分大、中、小栏来饲养。对水养的育成鸭,至少每个月清点一次存栏数,每栏的存栏数要准,才有理想的均匀度。
4、育成期光照
光照控制与体重的控制结合起来,尽量让鸭子的性成熟和体成熟达到同步,育成期,光照时间和产蛋期一样保持17个小时,光照强度是产蛋期的一半,约3勒克丝每平方米(合每平方米3瓦)另外,为防止夜间鸭子因吹风,老鼠等,引起惊群。要安装弱光、每两小栏之间装一个10瓦的节能灯。
5、疾病防治:
要保证有较高的成活率,除了要严格按免疫计划,按时接种疫苗,还要定期驱虫,(水养一个左右一次,旱养两个月左右一次),定期投喂一些中草药进行预防。一般1个月用药拌料一次。另外,由于育成鸭限量饲喂,要每周抽测体重,调栏、打疫苗时圈在一起、或抢料吃时相互拥挤和意外损伤。伤口易感染细菌发生腿病,饲养员在每天喂料之前,要细心观察,发现一个腿病鸭,调栏一个到病鸭栏,技术人员用药治疗。加强饲养管理,治疗好以后再调回正常栏,治不好的要尽快淘汰处理。技术员要多关注育成鸭,多观察鸭子的精神状态,粪便顔色,采食情况,针对存在的问题,极时采取有效的措施,从而保证鸭群有较高的成活率。
6、加强育成期的饲养管理
饲养员要有高度的责任心,搞好鸭舍卫生,及时清除鸭粪,清除栏舍外围杂草,每周定时按要求消毒栏舍内外。按时清洗饮水器,饮水槽。严格按喂料计划量称料,要把采食地板冲洗干净后再喂料,一定要将料均匀撒满整个采食区,尽量让鸭子都能同时吃到料。不喂发霉变质饲料。按要求将病残鸭,小鸭调到相应的栏舍。有异常情况,立即向场技术员汇报,按要求做好相关工作。
7、育成期种鸭的选择
一般在公、母鸭按比例进行合群的时候,进行一次大的挑选,把一些不符合品种要求的,主要是:发育不良,体型不好,拱背,畸形鸭,腿病鸭,杂毛鸭,雄胜特征不明显的公鸭,个体很弱小的母鸭和一些伤残的没有饲养价值的鸭子,要集中淘汰处理。平时饲养过程中,也要及时淘汰一些无种用价值的鸭子。如严重腿病,无治疗价值,愈后不良的个体,节约种鸭育成期生产成本。
三、提高种鸭产蛋期产蛋率和受精率的关键措施
1、落实好产蛋期的准备措施:
(1)、公、母鸭15周左右合群,旱养1:5合群,水养1:6.5。合群前公鸭体重可以偏重一点,因合群后,每栏鸭子公鸭数都较少,公鸭的体重会增重很慢。合群后,每周继续称重,公母鸭都要按比例来抽测。但主要根据母鸭的体重来控料(考虑公鸭的体重),称体重要称到24周龄鸭群见蛋。
(2)、从第20周龄开始逐渐加强光照强度。20周开始过渡换料,育成期料过渡到用产蛋高峰料,但还是要根据体重来控料。23周以前要安装好蛋箱,并放好禾草,白天也不关蛋箱门,让鸭子自由进出,熟悉产蛋环境,可减少窝外蛋。光照和料量不要突然增加过快,这样易出现初产蛋过大导致母鸭脱肛,造成不必要的损失。
2、做好种鸭产蛋前期的饲养工作
(1)、一般,肉用种鸭24周前后见蛋,26周左右产蛋率达到5%,水养:在25周后每天每只鸭增加5克饲料,渐渐过渡到半自由采食,实行定量饲喂。可考虑产蛋期控料,主要是根据蛋重来确定喂料量(具体方法和种鸭育成期根据体重喂料大致相同)因为最新的研究发现,产蛋鸭摄入的能量,最先体现在蛋的重量上,蛋的重量合适,那么,鸭的采食量就够了。营养过盛,蛋重就会上升,反之,蛋重会下降。不要让鸭子吃太多的料,产蛋鸭长得太肥了,影响产蛋率和受精率,浪费饲料。(产蛋到高峰时开始每周两次称蛋重)
3、加强种鸭产蛋期的日常管理:延长产蛋高峰期:
鸭子的生活习性很强,只要稍微改变它的生活模式,就会产生很大应激反应。造成产蛋率和受精率的下降。因此,各项饲养管理工作,都要按产蛋鸭的日常工作流程落实具体工作,不要轻易改变。具体措施如下:
(1)、经常检查灯管、灯炮,发现不亮的,马上更换,光照设备要每周擦一遍。光照时间和强度要严格固定,停电时要用小型发电机供电。
(2)、喂料前要检查饲料,发现有霉味或结块的饲料,不要喂,两天清洗一次料盆。
(3)、至少每天三次检查饮水管,看水流是否正常,随时保证鸭子有清洁的饮水,饮水系统每周清洗消毒一次。
(4)、加强环境卫生和消毒工作。每周,按要求对鸭舍内外进行全面消毒两次。运动场的垫沙,要勤换。保证干燥、松软,蛋箱内的垫草脏了就要换,随时保证松软、清洁,可减少破蛋,脏蛋,运动场水泥地板至少每天清洗一次。旱养鸭舍洗澡池要有常流水供应,最好每天彻底换一次水,给鸭子提供一个干净的生活环境。
(5)、搞防暑降温防寒保暖工作。蛋鸭的适宜温度为13—23摄氏度,夏天,当温度升高到30摄氏度以上时,鸭子的采食量会明显减少。产蛋率下降、蛋重下降、受精率下降,死淘率增加,炎热季节,定期投喂小苏打、或VC、缓解热应激,要在早晚气温低的时候投料,适当提高饲料的能量。鸭舍内装风扇加强通风,运动场拉遮阳网。在每天气温最高的时候让饲养员撒水降温。冬季很冷时,饲料或饮水投喂抗应激药物,鸭子采食量增加,适当降低饲料的能量,安装遮风布,防风,蛋窝内加厚垫草,想尽一切办法保温。
(6)、技术员要每天关注:产蛋率的波动情况,有较大变动,要马上寻找原因。针对原因,采取相应措施。定期向孵化场了解种蛋受精率的情况,受精率不高或突然降低,首先应考虑公母比是否合适,因为水养串栏严重,另外,产蛋期,母鸭的死淘率高于公鸭,要随时选择淘汰多余的公鸭,公母比例要合适,过高或过低都会对受精率有很大影响,另外还要考虑疾病和饲料等方面的原因。
总之:产蛋率和受精率有过大波动,都要先找原因,再针对原因,采取相应的措施。
4、种鸭产蛋期的选择和淘汰
产蛋期,特别是高产期,鸭子要把每天摄入的大部分能量和蛋白,转化成鸭蛋排出体外,所以高产期的鸭子羽毛零乱,体质弱,再加上公鸭交配时,频繁踩背,有些母鸭背部的羽毛都会脱落,这个时期,死淘率会增加,要求:除了供应饲料外,还要定期投药,两周一次,投喂鱼肝油粉,电解多维,维生素E粉等营养性药物,补充鸭子产蛋所需的能量和营养,增强鸭子的体质,提高产蛋率、减少死淘数。
整个产蛋期,特别是产蛋高峰过后,要对鸭群进行小规模的随机挑选,对腿病鸭、身体严重瘦弱的鸭、要及时淘汰处理,提高生产效益,降低生产成本。特别是酷暑和寒冷的气候来临之前,要把那些经不起环境考验的鸭子及时淘汰处理。减少这个时候的死淘数。在高峰过后,要保证在舍母鸭有70%以上的产蛋率,自然周龄到72周后,如果不采取强制换羽,就要连续两天下午摸蛋,先淘汰那些不产蛋的鸭子。切记,产蛋期淘汰母鸭时,要按一定的公母比选择淘汰公鸭。主要淘汰有腿病和生殖系统有问题的公鸭,才能有好的受精率。在鸭子产蛋中后期,要最选淘汰那些换毛停产的鸭子,保持较高的在舍产蛋率,才有好的生产效益。
四:换羽和抱窝鸭的饲养管理
一般蛋鸭在产蛋高峰过后,或多或少的会出现换羽鸭。高峰过后有些鸭子因能量消耗过大,或自身健康问题,会开始换羽、停产,这部分鸭子,最好几个批次集中饲养,把所有的换羽鸭,集中到一栏,按比例配公鸭,给予以适当的限料饲养,再让它重新开产,又有一个新的产蛋高峰,过早淘汰损失较大,或者不理它,它又会和其它蛋鸭一起吃料,长得很肥,影响以后的产蛋率和受精率。换羽期要加强注射疫苗。
鸭子进入产蛋高峰,特别在夏天,会有不少抱窝鸭出现,这些鸭子缩颈张口,羽毛松乱,喜欢钻进蛋箱、或找角落伏卧,不愿下水,也很少吃料,刚开始时会继续下蛋,随着抱窝的程度越来越严重,鸭子很快会瘦弱、停产。
对抱窝鸭子处理措施如下:
(1)、饲养员及时收集窝外蛋,早晨捡完二次蛋后,关好蛋箱门,不让鸭子再进入蛋窝。
(2)、发现有抱窝迹象的鸭子。要尽早挑出单独饲养,因为鸭子有很强的模仿性。如果不挑,抱窝鸭就会越来越多。这个饲养阶段,饲养员每天多次在栏舍内慢慢走动,让鸭子多运动,可减少抱窝鸭的出现。
(3)、对调出的抱窝鸭,还是要像产蛋鸭一样来饲养,按比例放公鸭,保证鸭子产的蛋,有种用价值。给它一个全新的环境,给它一定的刺激,不让它长时间俯卧,最好能让抱窝鸭下水运动,另外,不安装蛋箱,每天多次强制运动,对那些特别严重的抱窝鸭,可注射雌激素:如黄体酮。
(4)、调出的抱窝鸭,大部分一个月左右会醒抱,要把这部分鸭子调回正常栏,有些因强烈刺激换羽的鸭子,按换羽鸭的饲养方法来养。
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