热应激导致采食量降低，并严重影响鸡鸭鹅的饲料转化率、增重和产蛋等生产性能，给养禽业带来巨大经济损失。热应激使蛋鸡鸭鹅产蛋率下降，蛋重减少，破损率提高，种蛋受精率和孵化率降低，而且会导致鸡鸭鹅的抵抗力和免疫力下降，甚至大批死亡，而肉鸡鸭鹅上市前死亡的5%与热应激有关。如何减轻热应激的不良影响，减少或避免不必要的损失，成为养鸡鸭鹅生产者关注的问题。

1 高温对采食量和生产性能的影响

  产蛋鸡鸭鹅的最适温度范围是13-26℃，其维持体温所需代谢能最低，饲料转化率最高，生产效益最好。环境温度超过26℃时，鸡鸭鹅体温与环境温度差减小，体热散发难度增加，便会产生应激反应。热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道活动的减弱使消化道充盈度增加，为加速散热、减轻热负荷而增加饮水量，使采食量进一步减少。减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。在21～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6%，在32～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量降低4.6%。

  采食量下降时，能量、蛋白质的摄入量相应减少，同时由于增加饮水量，肠道内消化酶浓度降低，食糜通过消化道的时间缩短，在一定程度上影响到营养成分的消化率，特别是大部分氨基酸的消化率降低，从而影响鸡鸭鹅的生产性能。蛋鸡鸭鹅表现为蛋重降低、蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，破蛋率上升；肉鸡鸭鹅的生长速度和饲料利用率下降。温度升高导致的家禽生产性能的下降，约占总下降量的80%，而能量采食不足导致的性能下降只占20%。

2 高温对家禽呼吸的影响

  热应激时，鸡鸭鹅的呼吸速度加快，随舍温的升高，呼吸频率可由正常温度下的20次/分逐渐增加到100次/分。由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H＋和HCO3－浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状。这是造成蛋鸡鸭鹅软壳蛋、破壳蛋和肉鸡鸭鹅死亡率增加的重要原因。

   鸡鸭鹅舍内持续高温，腹肌疲劳，呼吸速度减慢，体内的CO2蓄积，导致血液H＋和HCO3－浓度升高，pH值降低，出现呼吸性酸中毒症状。这是造成肌无力、瘫痪，散热更困难，死亡急剧增加。

3 高温对家禽血液循环的影响

   热应激时，鸡鸭鹅心律提高，血液循环加快，外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，使体内营养成分的吸收和利用受到限制，肝肾功能衰竭，从而导致肉鸡鸭鹅生长停滞，蛋鸡鸭鹅产蛋下降，甚者死亡增多。

4 高温对蛋鸡鸭鹅内分泌学的影响

   热应激引起机体内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡鸭鹅生产性能下降的一个重要因素。高温导致下丘脑促性腺激素释放激素（GnRH）和垂体前叶促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。

   在急性热应激时，肾上腺皮质激素的合成和释放增加，血液中皮质酮浓度升高。糖皮质激素促进脂类、蛋白质的分解和糖异生作用，防止发炎从而提高机体总抵抗力。盐皮质激素的主要作用是调节无机盐和水代谢。肾上腺素分泌增多会引起血管的收缩，使内腔器官血流量减少，从而影响消化系统正常的生理机能，导致产蛋率下降。说明蛋鸡鸭鹅力图减少产热的化学调节失调，引起产蛋性能急剧下降。

5 高温对鸡鸭鹅免疫功能的影响

   热应激导致血清皮质类固醇的升高，皮质类固醇进入淋巴细胞，抑制细胞增生因子或白介素II的产生。糖皮质激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，引起肌体免疫抑制。长时间过多分泌，可导致胸腺和淋巴节萎缩，嗜酸性白血球和淋巴细胞减少，机体免疫力降低。

   鸡鸭鹅受到热应激后，免疫器官受到不同程度的损伤，造成免疫功能下降。热应激降低血液中IgG水平及外源抗原的抗体滴度，增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率。鸡鸭鹅新城疫、流感等疫苗的免疫效果均会受影响。

最佳解决方案:（夏季养殖，绿色无抗预防畜禽传染病模式）

1、 抗应激、热应激：新力爽或麻杏石甘口服液或EAD 500饮水，温度超过28℃ 每天上午10：00—下午16：00饮水一次，效果好；

2、 改善蛋壳质量（降低种禽破壳率50%、解决畸形蛋的蛋壳质量），减少母鸡母猪瘫痪：定期用驰骋钙500，饮水，每天一次，连用5天即可；

3、 提高畜禽采食量，防控夏季肠道病：用养殖安880，每袋拌料1000斤，在酷暑难挡，畜禽采食速度明显下降时，用上养殖安，即可提前1-2h吃完饲料；

4、 净化养殖环境：分别用驰骋一片净或聚维酮碘片，每周3定期消毒一次，即可达到净化养殖环境目的。经过数百家养殖企业使用证明：选用驰骋聚维酮碘片，消毒效果好！对多种病毒、细菌、真菌有效率达93%-98.5%。

5、 杀灭病原传播媒介：蚊、蝇、虱子、螨虫等每半月用驰骋蚊蝇一喷净或特制蚊虫一扫光，喷雾一次，即可减少舍内蚊蝇等传播媒介的滋生。

鸡鸭鹅病防治网 为规模化养殖企业（场）提供疫病防控最佳解决方案！！！http://gallops99.blog.163.com/

禽病实战专家咨询：13939028068 （技术总监-魏老师 个人 微信：CC-zbs 欢迎交流）博客：http://blog.sina.com.cn/gallopsbj   

养殖安880、蚊蝇一喷净等产品销售顾问：成龙  13838248089  博客： http://lyrswcl.blog.163.com

来源：鸡鸭鹅病防治网 分享  http://www.jyebfz.com   中兽医 http://www.中兽医.com