在管理肉种鸡公鸡时，遵循简单的饲养规则即可获得不错的利润和较高的孵化率。

Pieter Oosthuysen

育种公司在肉种鸡公鸡饲养和使鸡群获得高受精率的最佳成熟体重参考方面都有着各自的观点。

育种选育程序的重点应继续放在改善饲料转化率方面。而养殖者经常会遇到改善饲料转化率非常困难的问题，因为公鸡对饲料采食量的反应存在差异。有的公鸡可能会超重，从而对孵化率和雏鸡生产产生负面影响。但是，这不应该成为一个问题。

在种鸡生产阶段，专注于公鸡的实际饲养，利用“经验法则”可成功地使成年公鸡保持较高的孵化率。

大多数养鸡场管理人员面对的最大问题是公鸡的饲喂量。

图1 公鸡体重、能量需求量和采食量（克）与饲料采食量与活重的比例关系

在转群时，公鸡群内不同个体在体型和体重方面的差异使我们难以确定其饲喂量。有研究表明，父母代公鸡每千克体重需要81~95千卡的能量。那么按平均90千卡/千克计算的话，我们就能准确计算出每天应饲喂公鸡多少饲料，尤其是那些偏离目标体重的公鸡群。

这种方法表明饲喂量与体重之间存在一定比例关系。图1表明公鸡能量需要与其体重成正比，但饲料需求量通常仅有体重的3.2%。

在考虑公鸡的饲喂量时，需要考虑下列因素：

? 日龄

? 体型、鸡只高度、体重以及胸肌发育情况

? 鸡舍温度

公鸡成熟以后(30周龄)能够持续适度生长是非常重要的。从31周龄到60周龄，理想的增重为26克/周。那些在30周龄体重超标的问题鸡群需要通过限饲使体重达标。

正确的解决方法

在分析公鸡体重时，是否存在生长问题通常不容易确定。错误的称重方法或是鸡只均匀度较差就会更难确定问题所在。但是，如果用目标体重的百分比来表示平均体重，那么就会较为明确，如在30周龄时，较重公鸡会随时间的发展损失体况且体重逐渐接近目标体重。需要注意的是，个体公鸡可能会受到不同影响，因此受精率可能会出现下降。

图2 孵化率最高与最低的公鸡群对比

上例中，孵化率排名后25%的公鸡比目标体重重7%，但采食量比体重为目标体重的公鸡低10%。那么，为什么尽管较大公鸡因其体型而能量需求量增加，但养鸡场仍饲喂较大公鸡较少的饲料呢?

在本研究中，我们发现孵化率排名靠前的公鸡群的体重与目标体重比较接近，尽管这些公鸡的饲喂量比推荐饲喂量高10%。

图3 孵化率最高与最低的公鸡群的体重对比

那么，为什么这些公鸡的体重没有增加?答案是，公鸡的大量活动会提高能量的消耗量。这就是关键所在：饲喂量较多的公鸡会比较活跃，从而消耗更多的能量，而饲喂量低于推荐饲喂量的较大公鸡比较嗜睡，从而导致机体利用饲料更多地进行增重。饲料转化率较高的公鸡(祖代公鸡)每天仅需饲喂占其活重(克)2.8%的饲料量。饲料转化率较低的公鸡可饲喂占其活重4.2%的饲料量。父母代公鸡一般饲喂占其活重3.0%~3.2%的饲料量。如果采用这种方法，再辅以胸肌评分，那么较重公鸡也可获得较为满意的孵化率。但无论日龄高低，一只重4.5千克的公鸡的日饲料需求量总是要比重4.0千克的公鸡多6~8克。

图4 公鸡体重、饲料采食量与孵化率（与目标孵化率的差异，%）的关系

在图4中，虽然早期阶段的饲喂量较少，但公鸡体重仍比目标体重高5%，在45周龄后经过一段时期的饲喂量缓慢增加，公鸡会开始逐渐损失体况。这些孵化率排名靠前的公鸡群的早期孵化率较低，这可能与这段时期的饲料采食量较低有关。成功的饲养管理

成功的公鸡饲养管理可分为简单的几点，其中重点提示如下：

? 可准确计算公鸡饲喂量;

? 公鸡饲喂量不等低于128克(357千卡)，否则不能获得较高的受精率;

? 公鸡饲喂量必须随公鸡周龄的增加而增加;

? 当受精率首次出现下降时，增加饲喂量(加5克)可恢复受精率;

? 在公鸡转群周时不可成倍增加饲喂量，否则会导致不必要的增重;

? 确保青年公鸡不会发生营养不良情况，以获得最佳生殖发育状况;

? 孵化率高的公鸡群体重控制较好，且从不会超过目标体重的2%~5%;

? 孵化率高的公鸡群每周增重26~27克，增重过快(高于30克)或过慢(低于24克)都会导致孵化率的降低。

现代型公鸡需要精准的饲养管理，只有这样才能获得最佳的生产性能。利用体重计，加上认真的观察，所有的养鸡场都能做到这一点。

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