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关注育雏有助于发挥鸡的生长潜势

2014/9/15 17:29:56 0人评论 1805次浏览 分类:养禽领域

对于生长快速均匀度一致的鸡群,需要细心监控关注鸡舍条件、生物安全以及喂料细节,根据澳大利亚新南威尔士州初级产业家禽兽医Richard Jackson在“The Drumstick”中写道。

肉鸡生命的第一周构成了鸡在农场一生健康和繁殖力的基础。创造良好的条件并采取适当的措施可保证雏鸡按预期健康快速成长。

肉鸡的一生是一场从孵出到屠宰的比赛。但是,虽然所有的养殖者希望他们的雏鸡尽可能快地生长,但让雏鸡同时同步开始比赛也很重要。

如果很大一部分雏鸡开始采食饮水晚于其他雏鸡,那么结果可能是灾难性的,鸡群会严重不均匀,虽然在鸡到14-21日龄时这可能还不是很明显。

鸡群不均匀对通风和饮水器高度管理来说简直是一场噩梦。鸡群越不均匀,鸡接受不合适管理决定的比例就越大。鸡因为环境条件受到的应激就越大,那么它们对肠炎和其他疾病就越敏感。

鸡群均匀

为了确保鸡群尽可能均匀,也有一些重要的步骤,尤其是在寒冷的天气。

  1. 在上栏之前3天预热鸡舍,雏鸡到达时,地板温度要在28?29℃之间,整个庇护所的垫床温度为32℃。要记住大多数小鸡的身体会接触地面,地板温度不足将意味着小鸡很可能会挤在一起,生长就会减慢。

  2. 鸡群拥挤在一起,中间的鸡的才是就会晚于边缘,这就导致了鸡群不均匀。此外,冷地板可能会导致肠道发育不良,这就会导致营养吸收不良,鸡更容易受到肠道健康的挑战。同样重要的是,要保持地板温度均衡,因为在鸡舍较冷区域的鸡生长会变慢,从而在以后的整个生命中会显得小,这也会导致鸡群不均匀。 

  3. 许多养殖者对天然气花费很多钱都会有所保留,但良好的预热应被视为是一种投资,而不是成本。

  4. 在卸载小鸡时,关闭下面的加热器以防过热。有很多办法可以帮助小鸡尽快啄食,以及直接啄到放置在鸡舍的饲料纸上。鸡纸上应该有大约80g/只的高质量碎屑,而且必须覆盖约80%的地板面积。但是,不要把饲料放得太早,否则容易变坏。

  5. 按下饮水器乳头每个乳头都有水珠。这些水滴在灯光下会闪烁,这会鼓励雏鸡饮用。添加剂,例如含有茴香的电解质可以添加到饮水中,这样给鸡一个好的味道。

  6. 在雏鸡高度80%的地板面积内照明水平应至少保持在20勒克司。使用勒克斯表检查这一点,因为低亮度水平和不均匀的照明会导致小鸡生长减慢。 

  7. 鸡舍内二氧化碳水平不应超过3000ppm。高二氧化碳水平(和低水平氧气)可导致雏鸡发育不良。通风口因此必须有开口让二氧化碳逸出,并用检测仪检查水平。

  8. 鸡舍内的湿度应在60%?70%之间。小鸡一下子从潮湿的孵化场转移到干燥的鸡舍会很快脱水,从而导致鸡群不均匀以及生长不良。

这些点只是一些指导准则。每个饲养员应密切监测鸡只情况以保证雏鸡分布良好,鸡群活动正常。如果鸡分布不均衡或不活跃,饲养员必须立即查明原因,并立即纠正。然而,任何变动都必须是微妙的以免对鸡只造成过度应激。

肠道发育

除了获得一个良好的开端,关注鸡的最重要的器官之一?肠道?的发育也是很重要的。

不发达的肠道以及那些具有高水平有害细菌的肠道吸收养分效率较低,会导致生长不良,饲料转化率和肠道健康下降 - 以及垫料潮湿。

高品质的育雏和鸡健康是良好的肠道发育的基础,但了解肠道它也是非常重要的考虑因素,其中肠道的潜在的病菌来源也很重要:

  • 鸡舍。无论养殖者在鸡群出栏后如何细心清理,总是会有来自上一批的细菌遗留下来(包括好的和坏的)。良好的消毒有助于减少这个问题。使用正确稀释浓度的合适的清洁剂,在应用消毒剂和新鲜垫料之前始终让表面晾干。

  • 垫床材料。质量是很重要的。刨花是理想的材料,但由于资源问题,许多养殖者使用切碎的秸秆等产品,如再生木材和锯末。经常检查垫料中有没有碎片异物,如玻璃或金属,并确保垫床材料在铺设之前是干燥的。

  • 种鸡场和孵化场。这些来源不在肉鸡养殖者的控制范围内。但重要的是要弄明白某些特定种鸡群是否已知有雏鸡质量问题,这是非常有用的。这会影响育雏药物的选择,而用药对肠道细菌会产生重大影响。在使用抗生素时,要与服务人员认真探讨,考虑父母群、孵化场以及养殖历史。如果使用了抗菌剂,那么接着要使用益生素以填补在肠道内产生的空隙。

  • 益生素。当前益生菌很受欢迎,因为它们可以帮助建立肠道细菌群,这意味着有害菌占据的空间变少。此外,填充了有益菌的肠道以后能更好地抵抗球虫类挑战。益生菌可以在孵化场喷雾或引入加入到饮水中。随着时间的推移,有益菌会在鸡舍内累积,给连续批次的鸡群提供更好的保护。

  • 饮水系。在按压后雏鸡做的第一件事情就是饮水。饮水清洁是非常重要,所以饮水系在清洁期间应冲洗和消毒,最好用二氧化氯或过氧化氢为基础的消毒剂来去除生物膜 - 细菌生成的保护自己的粘液样物质。 

  • 水可以是一个巨大的细菌和营养失衡源,养殖者应定期检测饮水,无论是饮水系的初端还是末端。在饮用水系统中添加活性氯可不断帮助杀死任何存在的细菌。

一般农场生物安全

至少每周两次换一下脚浴液,而且要防止光线和雨水。在浸泡之前将靴子清理干净除去淤泥,每个棚舍的饲养员应该有独立的靴子以减少疾病的转移。

监控

为了测量早期鸡群管理成功与否,养殖者应定期检查并监控鸡群行为。

上栏后24小时内,95%的雏鸡嗉囊内应该有饲料和水。可以从鸡舍的前面、中间和后面选择20只雏鸡,摸元以下胸骨上方的嗉囊 - 如果满了,会觉得像面团。

在7日龄时每20000中鸡中选择至少100只雏鸡进行称重,然后与本品种目标和均匀度标准进行比较。

虽然上述步骤不一定保证鸡群初始生长均匀度良好,但是如果做不到上述过程,鸡群生长不佳的机率大大增加。肉鸡的生命很短暂,如果在最初的几天生长不好,后期它们则永远追赶不上。

对育雏细节的关注有助于让鸡只有个良好的开端,便于后期充分发挥养殖潜力。

本文摘自St David家禽小组的Richard Jackson在2013年11月发表在World Poultry(世界家禽)中的文章。

2014年9月

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