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问题来源：肉鸭合作社
你好郭老师，肉鸭屠宰完之后这个食道黏膜发黄，这是一般有哪几种原因造成的？能不能化验，这个食道上的黄色物质是啥东西？你见过吗？
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控料时间长之后胆子倒流之后染黄染。
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饲料中的DDS是黄颜色，长期食用浸染。
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控料时间长了，这种会多一些。
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是不是跟水质有关系。
这些鸭子品种是樱桃谷商品肉鸭，38日龄正常出栏，一般成活率也99%，奇怪的现象，笼养控时间长了，这种会多一些！
饲料配方：小麦、豆粕、次粉、棉粕、猪油和DDGS以及维生素。
食道黄染分为外部和代谢两种原因：
外部主要是采食黄色的物质：比如DDGS、柠檬黄和某些药物（喹乙醇、痢菌净）等，偏多又长期使用。
代谢原因：肝胆系统疾病造成的黄染，主要是胆红素增多，空料时间久，胆汁返流也会出现黄染。
整体分析，既然笼养散养均出现，使用的饲料一样，饲养方式，投药均不一样，建议查找饲料中黄色物质比较重要。（来源：郭良兴博士）
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