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夏季来临,随着气温逐渐升高,猪群热应激的问题开始增多。热应激造成各类猪的生产性能严重下降。例如,热应激可导致母猪产程延长、死胎增多、泌乳减少、受孕率和窝产仔数降低;公猪性欲下降、精液密度、精子生成率和精子活力下降;育肥猪食欲下降、体重增长缓慢;仔猪出生后体质弱小,成活率低。由此可见,热应激给猪群带来的危害是很严重的。因此,在炎热夏季有必要通过一定的饲养管理措施,消除或缓解高温对猪群生产性能的影响,提高养猪场的经济效益。
一、热应激的发生原因
猪的皮下脂肪厚,汗腺极不发达,通过皮肤散热较为困难,故炎热天气对猪的影响尤为显著。再加上猪舍大多是开放式或半开放式,太阳辐射产生大量热量传导给猪群,致使猪群无法将代谢产生的热量散发出去,蓄积在体内会引发一系列异常反应。
高温时,猪只除了通过加强呼吸(喘气)散热外,还通过减少采食量来减少体内产热,当猪舍温度超过上限临界温度,每升高 1 ℃,猪只采食量下降约 40 g,若猪舍温度超出最佳温度 5~10 ℃,则每天采食量将下降 200~400 g。南方夏天天气炎热,平均气温多在 30 ℃以上,白天高达 38 ℃左右,大大超过了各类猪群的临界温度,造成各类猪的生产性能严重下降。
二、热应激的临床表现
不同生长阶段猪群所适宜的温度不同(见表一),猪群的临界温度为32℃,如果超过这个温度并持续72h以上就会给猪群带来热应激。其主要表现在以下几个方面:
1.采食量减少
热应激使猪群采食量减少,降低猪群生长速度。商品猪因采食量下降会造成饲料利用率降低, 日增重下降。母猪因采食量下降使泌乳量下降,品质降低, 仔猪断奶重减轻, 母猪断奶后发情延迟或不发情。
2.繁殖性能下降
热应激导致公猪性欲降低,精液品质下降。母猪繁殖障碍等疾病发生率增多。产仔数下降, 流产、死胎增加, 窝重减轻,特别对妊娠早期(30d内)及妊娠后期(100d左右)的母猪影响最大。母猪产后子宫炎-乳房炎-泌乳综合症增加。
3.免疫力降低,疾病增多
猪受到热应激的刺激后, 机体的细胞免疫和体液免疫受到抑制, 导致机体免疫力下降, 抗病能力减弱, 从而容易诱发其它疾病, 如非洲猪瘟、伪狂犬、乙脑、圆环、猪繁殖与呼吸综合征等疾病。
三、热应激的防控措施
消除或缓解热应激,可采取五种方法:
1. 物理降温采取物理降温的方法主要有三种,包括:水帘降温、滴水降温、冷风机降温,猪场根据实际情况选择,都可以减轻热应激,但要达到良好效果需要把控降温关键点。
1.1 水帘降温
是夏季猪场使用最普遍的降温措施,在密闭猪舍内配合湿帘和风机使用能够将圈舍温度降低5-8℃。
水帘降温4关键点:
★ 控制循环水温度,将水池建造在地面以下;
★ 确保猪舍具有良好的密闭性;
★ 控制使用时间:全天24小时使用会导致猪舍内湿度过大;
★ 猪舍中部添加1-2块幕布,提高降温效果。
1.2 滴水降温
适合于分娩母猪、公猪,可通过颈部正上方通过滴水或悬挂冻成冰块的矿泉水瓶让其自然融化的方式实现降温。
滴水降温2关键点:
★ 控制滴水速度,水滴速度在30-60滴/分,避免水滴过快引起湿度过大;
★ 增强猪舍通风,通过吊扇或落地扇降低猪舍湿度。
1.3 冷风机降温
蒸发式冷风机具有投资少,效能大;耗电量相对较少;冷风覆盖面积大(100~13㎡)等特点,是规模猪场使用较多的一种降温方式。
使用两大原则:
★ 气压原则:一旦出现闷热、无风天气;
★ 气温原则:当猪舍内温度达到28℃以上;
2.调整饲料配比
三大营养素:能量、蛋白、脂肪,其中蛋白代谢后产热最多,加剧热应激!
(1)降低饲料中蛋白水平(降低3-5%),提高赖氨酸水平;
(2)饲料中补充2-3%油脂;(注意防止酸败)
(3)多补充青绿饲料。
3. 增加猪群饮水,并添加0.1-0.2%小苏打
增强猪群饮水措施包括:
(1)调整饮水器高度:母猪舍控制在80cm;
(2)调整饮水流速:每分钟不低于2L;
(3)控制饮水温度:最好使用地下水;
(4)定期清理水线:避免影响水质。
4. 调整母猪饲喂时间、增加饲喂次数
热应激对母猪采食量影响很大,为避免热应激带来的不利影响,可通过饲喂湿拌料,调整饲喂时间和增加饲喂次数来实现,实行7:3饲喂法,即上午饲喂一天饲喂量的70%,下午饲喂一天饲喂量的30%。饲喂时间及饲喂量见表二。
5.添加优质抗热应激产品
通过添加优质抗应激产品,如:生命核能,其中色氨酸能有效提高猪群应激阈值,氨基酸螯合镁提高猪只抗应激能力;甜菜碱能避免体内离子紊乱和代谢紊乱,维持渗透压稳定;新力爽缓解热应激症状;可在饲料或饮水中添加生命核能,添加量为每吨料或水添加1000g,连续使用3-5天。若猪群已出现热应激现象,建议加倍使用。可有效提高猪群抗热应激能力。
也可在饮水中添加驰骋藿香正气口服液等中药产品以提高猪群的免疫力。驰骋藿香正气口服液主要成分为广藿香、黄芪多糖和牛磺酸(新力爽),黄芪多糖可作为免疫促进剂或调节剂,同时具有抗病毒、抗应激、抗氧化等作用;牛磺酸可促进消化吸收,促进动物生长发育;提高免疫力。添加剂量为每100L水添加100ml,可连续使用;应激情况下,每100L水添加150ml,连用3-5天。
另外,夏季高温条件下,哺乳母猪采食量往往较差。可通过饲喂发酵饲料,以提高哺乳母猪的采食量并改善母猪奶水质量,保证小猪营养需求,改善母猪肠道健康。
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