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告别“金秋十月”，即将迎来寒风萧瑟的十一月。虽然之前已经料到国庆与中秋双节对消费的拉动作用有限，但没想到今年的“金十”“褪色”那么严重。不少市场都出现了节后终端消费萎靡的情况，经销商走货减慢，补货积极性差，厂家库存逐渐攀升，各品牌间竞争加剧，最终导致中大白条鸭价格出现了一波竞相下滑的局面。
本轮的价格下滑，其实最根本的原因还是在于市场的供需失衡。首先，鸭肉价格下滑的大背景是生猪和鸡肉产品的萎靡不振。还记得去年十月份，在“非洲猪瘟”舆论的影响下，大白条鸭价格曾一度达到15元/公斤的天价，那时的人们都在宣扬“2019年缺猪不缺肉，2020年缺猪又缺肉”，“在非洲猪瘟肆虐下，三年恢复不到原先的水平”。但谁曾想，中国大型养殖企业的扩产能力是何其强悍！同时国内又不曾减少外猪的进口，这样一来原来预期中的猪肉缺口迅速被填充、填平。另外，在前两年行业整体利好的影响下，不少厂家纷纷进行厂房和设备改造，扩充了肉鸡和肉鸭产能，上半年疫情影响之下尚不明显，随着疫情影响减弱，一旦厂家稍微开足马力，供需关系就会立刻失衡。在这一方面，养鸡企业的暴亏最有代表性。 其实本月不同类别肉鸭行情的表现也是不尽相同。在大白条鸭方面，最直接的影响来自于当地活禽价格低迷。原本寄希望于中秋国庆出栏卖个好价的两广毛鸭遭遇了集中出栏以及天气的突然转凉，结果毛鸭存栏多，市场没销量，只得倒逼价格下跌。据了解，两广的毛鸭成本均值在4.5元/斤左右，而持续3元/斤左右的价位让养殖户一只鸭子就要亏6-8元，何等的悲壮！因此，冻鸭价格受到了鲜鸭的直接冲击，不少烤鸭作坊转用鲜鸭，也就进一步加剧了冷冻大白条鸭厂家的竞争，价格出现了明显的下滑。在中小规格白条鸭方面，原本市场受到的冲击不大，但部分厂家由于自身经营决策的问题，主动发起价格战企图抢占更大市场份额，众多厂家只得被迫应战，导致市场一片狼藉，终端信心丧失，整个行业局面更加被动。相比而言，分割厂家在以六和的引领下，虽然部分鸭副产品呈现小降的态势，但分割价格持续稳定，并不时有不同程度的上调支撑，也算是对肉鸭行业的没有全面崩盘所作出的一点贡献吧。 从以上因素来看十一月的行情，仁者见仁智者见智。从悲观的一面来看，十一月将会是行业淡季，利好因素不多，所以肉鸭难有较好的表现。但从乐观的角度也不难发现一些机会： 1、两广的毛鸭持续亏损，养殖户的耐心已经消磨殆尽，从当地低迷的鸭苗行情可窥一斑。一个多月的周期过后，还会有多少养殖户愿意继续养鸭，还是一个未知数。低迷的鲜鸭行情不是一个可持续的状态，局面预计11月上中旬就会扭转，届时冻鸭将会迎来机会； 2、厂家在当前的压力下，11月份的合同投放量都比较谨慎，同时经销商手中又几无库存，廉价的产品真正放库里的不多，大多已经流向了市场。所以，对后期行情来说影响也不大； 3、饲料成本一涨再涨，厂家成本几乎已经没有下降的空间。当产品利润萎缩到降无可降，甚至是从微亏到巨亏时，也就不会有那么大的兴致再去大打价格战了。 所谓“苍天好轮回，又能放过谁？”主动挑起战争的不一定能够赢得战争；市场的搅局者也不一定是最大的受益者。行业的健康发展需要每一个从业者的悉心维护，良性的竞争促进发展，恶性的竞争将会带来行业的毁灭。希望行情能够迅速止跌维稳，这对养殖户，对厂家，对经销商，对终端客户来说都会是最好的结果。（观点来源：徐州佳合鸭业）
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