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  9月份以来新玉米大量上市，广大养殖户开始收购和储存使用新玉米。比较细心的养殖户有这样的体会：秋季天气转凉，蛋鸡采食量上升，本应该产蛋大幅回升才对，但有些鸡群却出现拉稀，过料，蛋廓发白，产蛋上升不快，甚至徘徊不前。究其原因，一部分是新玉米惹的祸。。。

  有人说，新玉米无非是含水量高点儿，适当多放点儿就能解决。其实，你只说对了一部分。粮食水分超标不是引起拉稀的原因，只会引起采食量上升，饮水减少，腐败周期素缩短。刚下市的玉米小麦，含有一种不易被动物吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多，就会引起消化不良，腹泻等不适。之于新玉米新小麦，科学分析发现，这两种粮食的结构特点基本相似：都要经过两次成熟，使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉，才能将产能发挥到极致。科学的做法：玉米放置一个月以后再用，也可以新陈按一定比例掺合，待一个月以后完全替换。

  新玉米的特点

  1、新玉米下来，需要一个月的后熟期，即淀粉转化过程。如果转化未完成，则能量不足。蛋鸡表现为减蛋、消瘦;鸡群肠道病加重。

  2、新玉米，水分大，易发霉。

  霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统，如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊、骨髓、肝脏等，大大降低鸡体的抗病能力。

  3、有的农户，因新玉米的营养价值低而添加油脂，结果适得其反，更会加重腹泻，既浪费钱财，又损害鸡群健康。

  饲喂新玉米所关注的是黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮含量是否超标，每年秋季是养殖场（户）比较头痛的时候，防止饲料霉变是大问题。

  饲料或饲草多在收获和储存期间发生霉变而被霉菌所污染，生霉粒是不完善粒的一种，多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。

  谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度，添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法，但关键还是高度重视霉菌污染的问题，加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。不完善粒除了生霉粒，还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。新玉米本身的呼吸强度大，不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大，同时饲用价值降低，收购时应加强监控。

  新玉米除了水分比较大外，还有就是它虽然收获了，但还不是完全的成熟。我们养鸡户往年也有使用新玉米而产蛋量减少的例子，但我们往往归罪于天气的逐渐变凉和新玉米的水分比较大。玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间（5-6周）含量逐渐降低。烘干干燥的新玉米和抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品中研究较多，由于不消化不吸收，不会给人体增加热量，可增加饱腹感，减少能量摄入，有利于减轻体重、促进脂肪氧化、增加脂肪排出。以上作用对人体减轻体重有益，但对于动物生产却造成负面影响，因此可能会不同程度地出现软便、饲料报酬高等症状。

  玉米的整体收割，使老鼠、蚊蝇的生存环境和食物来源受到影响，此时养殖场中的老鼠、蚊蝇数量比平时多数倍或数十倍，这也许成为这个阶段很多养殖场畜群或禽群不稳定的一个重要诱因。

  老鼠、蚊蝇是很多疾病的中间宿主或传播媒介，引发或传播禽的白冠病、沙门氏菌病等。疾病的发生、隐形感染或群体的亚健康状态无疑会影响饲料效果的发挥，加之老鼠繁殖能力强、周期短，对饲料的消耗量也是非常之大，最终影响饲料报酬。因此改善措施务必做好灭鼠工作，每月进行一次，全场统一行动。同时清理场区杂物杂草、搞好环境卫生，使蚊蝇失去滋生繁殖条件。

  秋末冬初气温昼夜波动大、气候干燥、湿度变小。腹泻率升高，禽舍温差超过10℃时，激发呼吸道。因此必须配合此阶段的特殊气候条件加强舍内小环境的调整与改善，注意温湿度等调控，同时结合气温降低时畜禽能量需求的变化，适当调整配方，保证营养供应及畜禽对营养需要的动态平衡，减少问题的出现和对畜禽的影响。

 治疗措施

  在饲料中添加养殖安，自由采食。有研究报道养殖安，可通过打开玉米赤霉烯酮分子结构中的内酯环，将其降解为非雌激素类化合物。

  饮水中加入驰骋克真霉，1片兑水5-6斤水，连续饮水4-5天。控水期间可自由饮用驰骋EAD乳+新力爽，其中维生素E具有很好地消灭自由基、维护膜结构稳定、提高免疫力等功效，有助于机体的恢复。

  养殖安每袋拌料500千克，同时饮水中添加5%比例的葡萄糖，每天使用5-6个小时，连用3-5天，不仅可以吸附饲料中的霉菌及霉菌毒素，还可以清除内脏器官及血液中的霉菌毒素，有效治疗霉菌毒素中毒疾病。

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