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2015/12/16 10:02:23
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鸡鸭鹅病防治网分享： 12日，由农民日报社主办的“中国肉鸡产业绿色发展之路———烟台白羽肉鸡现象”座谈会在北京举行。农业部、中国农业大学、国务院发展研究中心等部门和单位的多位专家齐聚一堂，分析解剖“烟台白羽肉鸡现象”，总结思考产业发展典型经验。一只“烟…
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2015/12/16 9:59:39
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新华网北京１２月１２日电（记者于文静、潘林青）近２０年来，我国鸡肉产量以每年平均５％至６％的速度持续增长，鸡肉成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品，白羽鸡肉占比达１３．１１％，２０１４年全国人均消费９公斤。 记者从１２日在北京召开的“中国肉鸡产业绿色发…
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2015/11/28 18:17:23
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食品安全局（FSA）最新的对新鲜鸡肉的测试结果显示，从去年开始，鸡肉中弯曲杆菌污染显著下降。仅有15%的样品最高水平弯曲杆菌污染测试呈阳性，比去年同期（2014年7月至9月）的22%有所下降。FSA称，这些受污染最严重的鸡肉是整个行业关注的重点，这相当于零售鸡肉中不超过…
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2015/11/7 18:02:26
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2015年10月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第 1041303827 号公告，预告修正“动物用药残留标准”第 3 条，60天内接收公众意见和建议。 鉴于“行政院农业委员会”于2014年6月5日以农防字第1031471965号令发布欧来金得（Olaquindox）、洛克沙生（Roxarsone） 及待…
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2015/11/6 11:07:56
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近日，湖州经济技术开发区市场监管分局接到群众举报，反映市场上所售禽血来源不明，该局立即组织人员开展禽血制品安全检查及溯源工作，确保上市禽制品的食品安全。执法人员告诉记者，禽血属于农产品，上市交易需提交动物检疫合格证明。在执法检查过程中，执法人员要求禽血…
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2015/10/31 16:11:10
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1 什么是农药和兽药残留？有残留就会影响人体健康吗？农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等;而兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进 入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。跟…
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2015/10/20 17:17:53
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新京报讯 (记者廖爱玲实习生李婷)上周，包括河南“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素，遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。 查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司，已有30年的蜂蜜生产历史，曾被评为“全国优…
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2015/10/7 10:09:47
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众所周知，鸡蛋是人们餐桌上必不可少的食品，营养价值极其丰富。不过，鸡蛋表面易携带细菌。那么问题来了，对于鸡蛋，我们洗还是不洗？鸡蛋营养丰富且易为人所吸收据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋…
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2015/9/29 18:35:47
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据澳新食品标准局（FSANZ）消息，9月8日澳大利亚农药和兽药管理局发布 2015年第18号公报，修订《澳新食品标准法典》第 1.4.2 章《最大残留限量标准》，并自发布之日起生效。 本次新修订呋虫胺（dinotefuran）、联苯肼酯（Bifenazate）、阿维菌素（abamectin）等17种…
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2015/9/29 18:33:46
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2015年9月18日，日本厚生劳动省发布食安发0918第1号公告，对食品中农兽药残留标准进行修订，要点如下： 1. 按照《食品卫生法》第10条的规定，《食品卫生法》实施条例附表1中增加1-甲基萘。 2. 按照《食品卫生法》第11条第1项的规定，制定精喹禾灵乙酯等11种农药、克…
