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2016/10/6 11:42:37
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今年7月1日，上海市第三中级人民法院对上海福喜食品有限公司和福喜食品有限公司（注册在河北廊坊）犯生产、销售伪劣产品罪作出二审终审判决，驳回上诉，维持原判。司法审判结束后，嘉定区市场监管局、徐汇区市场监管局立即启动了对“上海福喜案件”涉及的上海福喜食品有限…
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2016/9/26 16:22:21
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中国经济网3月25日讯 近日，《美国国家科学院院刊》刊发了一篇有关食用肉类中抗生素含量的研究，该研究显示，随着全球对肉类食品需求的快速上升，猪、牛、禽类肉中的抗生素含量也在快速上升。中国因为越来越富裕，正在消耗越来越多的肉类，其中猪肉是中国人的主要肉类食品…
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2016/8/31 18:51:26
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出差在外吃早餐，时常看到这样的情景：有人吃了鸡蛋白，却把鸡蛋黄丢弃在桌上视蛋黄如“炸弹”唯恐避之不及。我看在眼里，却是痛在心里。曾几何时，鸡蛋成了一种有争议的食品了。有人认为鸡蛋，主要是鸡蛋黄含胆固醇高，因此，就不敢吃鸡蛋了，拒鸡蛋于嘴外。有的专家也这…
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2016/8/22 17:35:43
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鸡鸭鹅病防治网分享：京华时报讯日前，国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书。白皮书显示，去年，我国食品进出口额已分别达到1159.2亿美元和706.8亿美元。监管结果同时显示，几乎所有种类的进口食品，均有不符合我国食品安全国家标准的情况。《白皮…
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2016/8/15 17:21:16
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近年来，国家对食品安全问题日益关注，很多与食品相关的企业都开始注重在产品制作过程中的，用料、添加剂、环境卫生等状况。但是，这并不是带来食品安全隐患的根源所在，尤其是动物性食品（肉、蛋、奶，以及其他制品）。动物性食品安全源头的追溯，可以说是在养殖场，养殖…
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2016/7/24 17:33:23
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鸡鸭鹅病防治网分享：农财宝典新牧网记者江永强我国一直是世界上抗生素原料生产与出口大国。长期以来，我国出口的土霉素碱、青霉素、林可霉素等抗生素原料在国际市场上占有较大的份额。实行GMP制度后，国内有关部门对兽用抗生素的生产加强了规范，不少小型兽用抗生素生产…
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2016/7/18 17:35:26
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鸡鸭鹅病防治网分享： 随着人们生活水平的提高，很多畜产品已经成为生活中不可缺少的食品，但因，受我国养殖环境与条件的影响，兽药残留超标和非法添加等问题时有发生，畜禽产品和水产品的违法用药等问题在一些地方也仍然存在。其有害物质残留在畜禽体内，再经过加工…
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2016/7/8 18:35:58
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全国人大常委会委员长张德江代表全国人大常委会执法检查组，向常委会作关于检查食品安全法实施情况的报告。报告指出，2015年，食品抽样合格率为96.8%，比2014年提高2.1个百分点。已制定公布683项食品安全国家标准，还有450项食品安全国家标准即将公布。食品安全法执法检查…
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2016/7/7 19:05:39
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鸡鸭鹅病防治网分享： “无抗养殖”是个趋势，但它不是个概念，不是仅仅不使用抗生素这么简单，它是个系统工程，我们急不来。在高呼无抗养殖前，我们还有很多基础功课要做。 人类和动物都离不开抗生素 什么叫食品安全？可以肯定的是，安全的食品来自于健康的动物。…
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2016/6/25 15:37:40
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核心提示：美FSIS网站6月17日消息，美国发布《美国肉类、禽类、蛋品国家残留程序：2016残留抽样计划》（即蓝皮书），该计划概述了肉类、禽类、蛋品抽样流程，关注影响公众健康的化学污染情况，详述了用于计划、设计国家残留程序（NRP）抽样计划的相关原则和方法，主要针对…
